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Botanique, histoire, art et mescal

Botanique, histoire, art et mescal

Oaxaca, samedi 13 février, Je me plains à l'aubergiste du vacarme des voisins puis retourne au marché pour mon habituel yaourt et un cocktail "Vaca", à base de lait, banane, avoine et blé. De quoi bien commencer la journée ! Je commence par errer dans...

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Rencontre avec la culture zapotèque

Rencontre avec la culture zapotèque

Oaxaca, Monte Alban, vendredi 12 février, Il est près de 10 heures quand je quitte l'hôtel. Je retourne au petit stand du marche, prendre un grand verre de yaourt, pommes et noix, avec tout un tas de fruits de saison délicieux. J'achète deux bananes et...

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Histoire et civilisation

Histoire et civilisation

Oaxaca, jeudi 11 février, Je suis à cours d'argent. Ma première mission de la journée est donc d'aller chez HSBC, avant même de pouvoir avaler un petit déjeuner. Je m'arrête au marché et avise un stand de jus de fruits, bourré de monde. Je commande ensuite...

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Transit

Transit

Tuxtla Gutierrez, Oaxaca, mercredi 10 février, Levée vers 8h30. Je me prépare puis vais prendre le petit déjeuner buffet de l'hôtel quatre étoiles Maria Eugenia. Les serveurs sont un peu ennuyés que je n'aie pris qu'un yaourt avec fruits, deux toasts,...

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Cocodrilo

Cocodrilo

San Cristobal de las Casas, Tuxtla Gutierrez, Chiapas de Corzo, mardi 9 février, Levée tardivement, je pars chercher mon linge puis prends un dernier café de olla et un yaourt natural con granola à la Casa del Pan sur la jolie petite placette à l'ombre...

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Aux sources de l'ambre

Aux sources de l'ambre

San Cristobal de las Casas, dimanche 7 février, Levée vers 8h30, je vais prendre le petit dej infect dans la cuisine. Horrible café jus de chaussettes tiédasse, tartines avec fromage pas si frais que ça et confiture chewing gum immonde. La jeune fille...

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